早年經(jīng)歷
栗山千明從5歲時(shí)就開(kāi)始擔(dān)任童裝模特，曾一度立志成為時(shí)裝模特，但是由于小學(xué)6年級(jí)左右，身高（約160cm）就停止了增長(zhǎng)，不得不放棄了這一理想。11歲開(kāi)始學(xué)習(xí)舞蹈。
演藝經(jīng)歷
1999年，14歲的栗山千明憑借電影《死國(guó)》出道，因飾演一個(gè)悲慘的幽靈而受到關(guān)注。
2000年，搭檔北野武、藤原龍也、前田亞季等演員，主演了深作欣二執(zhí)導(dǎo)的驚悚電影《大逃殺》，飾演運(yùn)動(dòng)部猛將“千草貴子”。
2003年，參演了由昆汀·塔倫蒂諾執(zhí)導(dǎo)，烏瑪·瑟曼、劉玉玲、千葉真一等人主演的動(dòng)作片《殺死比爾》，栗山千明在片中飾演制服美少女殺手。
2004年，與成宮寬貴主演了根據(jù)日本漫畫(huà)家矢澤
愛(ài)的同名漫畫(huà)改編而成的愛(ài)情電影《下弦之月》，飾演擁有“下弦之月”一般朦朧美的神秘美人“望月美月”，該片是栗山千明首次擔(dān)當(dāng)主演； 9月，簽約北京星澤國(guó)際影視公司，成為第一個(gè)落戶北京的日本明星。
2005年3月，栗山千明參演的古裝武俠片《少女殺手阿墨2》上映； 10月，與小田切讓合作，主演的劇情片《天堂失格》上映，栗山千明飾演問(wèn)題少女“崎藤村”。
2008年，栗山千明首次挑戰(zhàn)舞臺(tái)劇，出演由井上廈編寫(xiě)劇本、蜷川幸雄執(zhí)導(dǎo)的作品《道元的冒險(xiǎn)》，扮演一個(gè)禪僧。
2009年1月10日，與洼田正孝主演的時(shí)代劇《浪花的華彩～緒方洪庵備忘錄》（又名《浪花之花》）首播，栗山千明在劇中飾演女扮男裝的美女左近和包子鋪老板娘兩個(gè)角色。這也是栗山千明第一次出演歷史劇。
2010年2月24日，以CHiAKi KURiYAMA（ 栗山千明的
羅馬讀音）的名字實(shí)現(xiàn)歌手出道，出道曲是《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)UC》的主題曲《流星之淚》； 7月，與小田切讓繼2005年電影《天堂失格》后再度合作，主演了三木聰執(zhí)導(dǎo)的夏季日劇《熱海搜查官》，栗山千明飾演小田切的搭檔北島紗英； 11月17日，發(fā)行第二張單曲《可能性女孩》。
2011年3月2日，發(fā)行單曲《美味的季節(jié)/決定性的三分鐘》；3月16日，發(fā)行首張專(zhuān)輯《CIRCUS》。
2012年，參演了由堤幸彥執(zhí)導(dǎo)，戶田惠梨香、加瀨亮主演的奇幻犯罪電影《SPEC：天》，栗山千明在片中飾演神秘歸國(guó)女子“青池里子”。
2013年，搭檔岡田準(zhǔn)一、榮倉(cāng)奈奈、福士蒼汰、田中圭，主演了根據(jù)有川浩的同名小說(shuō)改編的科幻電影《圖書(shū)館戰(zhàn)爭(zhēng)》，飾演武藏野第一圖書(shū)館業(yè)務(wù)部成員“柴崎麻子”。
2015年5月30日，與桐谷健太、三浦貴大、豐原功補(bǔ)等聯(lián)袂出演的劇情片《播種的旅人：傳說(shuō)的故鄉(xiāng)》上映，栗山千明繼《GS樂(lè)園》之后，時(shí)隔6年再度在電影中擔(dān)當(dāng)主演，并首次扮演政府官員角色 ；10月10日，參演的科幻電影《圖書(shū)館戰(zhàn)爭(zhēng)2：最后的任務(wù)》上映 。
2016年1月2日，搭檔東山紀(jì)之主演的時(shí)代劇《信長(zhǎng)
燃燒》首播 ；4月29日，領(lǐng)銜主演的愛(ài)情劇《不愉快的果實(shí)》播出，栗山千明飾演在律師事務(wù)所當(dāng)秘書(shū)的已婚主婦“
水越麻也子” ；8月6日，與生田斗真、岡田將生、大森南朋共同主演的懸疑科幻片《秘密》上映，栗山千明在片中飾演法醫(yī)第一研究室的監(jiān)察醫(yī)生“三好雪子” 。
2017年4月29日，與木村拓哉領(lǐng)銜主演的動(dòng)作片《無(wú)限之住人》將在日本上映 。
2018年，出演由龜梨和也主演的電視劇《FINAL CUT》將播出 。出演真人電視劇《銀河鐵道999 Galaxy Live Drama》 。接拍10月6日開(kāi)播的東京臺(tái)日劇《Silent Voice 行動(dòng)心理搜查官·楯岡繪麻》，飾演0.2秒就能看破謊言的刑警 。
個(gè)人生活
2009年，栗山千明與玉山鐵二在拍攝上電影《禿鷲》時(shí)相識(shí)，2009年11月，兩人戀情被女性周刊雜志曝光。 2010年11月16日，栗山千明在參加品牌發(fā)布會(huì)時(shí)，承認(rèn)了與玉山鐵二正在交往一事. 12月16日，據(jù)《體育報(bào)知報(bào)》稱(chēng)，玉山鐵二和栗山千明已經(jīng)分手 。
