演藝經(jīng)歷
1999年夏，在小學2年級時被媽媽帶去看了早安少女的演唱會后，就開始非常喜歡女性偶像，為了收集情報而開始每天使用電腦，那之后練成了不用看鍵盤就可以打字的功力。
升上中學后由偶像粉絲逐漸轉變?yōu)橄氤蔀榕枷瘛Ｖ袑W生時加入了吹奏部，但為了進行wota活動而考慮退部。
2005年10月 ，柏木由紀參與AKB48第一期甄選并通過，翌日被聯(lián)絡后與母親相談，但最后未能成功到東京。
2006年2月，中學二年級的她在第2期AKB48甄選時沒能得到母親的同意，未去。7月，參加“早安少女Happy8期甄選”。進入第三輪25人名單后最終落選。12月3日，第三期“AKB48追加成員甄選”合格，由12828名中選20名之1。以AKB48之Team B成員出道。12月9日，在“AKB48 1st ANNIVERSARY LIVE ～勢ぞろいだぜ!‘A’‘K’‘B’!～”中以Team B成員的身份初次亮相。
2007年3月，從鹿兒島市的中學畢業(yè)后去東京。3月17、18日，在《春のちょっとだけ全國ツアー》中作為大島優(yōu)子的代役出道。4月8日，在AKB48劇場以“TEAM B”成員的身份表演出道。7月18日，AKB48第四支單曲《BINGO!》發(fā)售，第一次成為單曲選拔成員。12月31日，作為AKB48一員在NHK“紅白歌合戰(zhàn)”節(jié)目登臺。
2008年2月27日，AKB48第八支單曲《桜の花びらたち2008》發(fā)售，再次成為單曲選拔成員，并且在此后AKB48發(fā)售的所有單曲中，除了猜拳選拔的第19張單曲和第24張單曲以外都是選拔成員。
2009年3月25日，AKB48 TEAM B 夜公演的時候，發(fā)表公告，移藉進入WATANABE ENTERTAINMENT（渡邊娛樂）旗下的BISCUIT ENTERTAINMENT。4月，開始在日本TBS/JNN電視臺系列放送的《ひるおび!》節(jié)目中擔任星期三星期四氣象播報員。同年9月末改為星期一、二。在6月開始進行7月8日正式發(fā)表第一屆總選舉排名第9名，進入選拔。Media組選拔成員進入。8月23日，AKB48“～AKB104 選抜“メンバー組閣祭り～”演唱會在日本武道館舉行，AKB48 Team 體制改組，被任命為新Team B隊長。 2010年5月21日新Team B 的B5 新公演始動初日正式就任。9月28日，第一部個人寫真集《以上、柏木由紀でしたっ》發(fā)售。12月26日，TBS系電視臺播放的‘ランク王國歲末総力祭’的年間偶像寫真集銷售調查排名中、第一部個人寫真集《以上、柏木由紀でしたっ》獲得了第一位。12月31日，作為AKB48的一員在NHK“紅白歌合戰(zhàn)”節(jié)目登臺。
2010年1月8日，主演電視劇《真假學園》日本首播   。1月24日，TBS系CDTV電視調查 “最想她成為戀人的女性藝人”排行獲得第二名。2月24日，第一部個人寫真DVD《以上、グアムから柏木由紀でしたっ》發(fā)售。在5月末開始進行6月9日正式發(fā)表的“AKB48&SKE48 17th單曲選拔總選舉”《母さんに誓って、ガチです》（向母親發(fā)誓，這是真的）結果為第8名。再次進入Media組選拔成員。司會徳光和夫先生贈與川柳“初夏なのに 薩摩の空に 花の雪（由紀）”（注: 鹿兒島地域是日本古代的薩摩藩，日語的”雪“與“由紀“同音）。2010年6月17日，在日本“ORICON STYLE”第六回“喜愛的天氣播音員/氣象預報士”排名獲得第8位。6月28日，柏木高城亞樹倉持明日香三人AKB48團內小組 “フレンチキス”（French Kiss）結成。2010年7月23日，第二部個人寫真DVD《柏木由紀Love Letter》發(fā)售。2010年9月8日，《フレンチキス》（French Kiss）正式出道，發(fā)行首張單曲《ずっと 前から》，同時以“フレンチキス”組合名義活動。首周銷量40983ORICON第5名。2010年9月21日，猜拳選拔第一輪落敗，未能進入第19張單曲的選拔，是第八張單曲進入選拔后，第1次落選。2010年11月20日，在TBS電視臺的新番組《奇跡ゲッターブットバース??！》中成為常態(tài)嘉賓。2010年12月31日，作為AKB48成員在NHK紅白歌合戰(zhàn)中登臺。
2011年1月19日，所屬AKB48團內小組“フレンチキス”發(fā)行第二張單曲《if》，當中包含柏木由紀獨唱的歌曲《沈黙》，首周銷量67122ORICON第2名。1月22日，主演的《AKB48紀錄片：未完待續(xù)》在日本上映 [4]  。5月11日，“フレンチキス”發(fā)行第三張單曲《カッコ悪いI love you!》，當中包括《 カッコ悪い I love you!》《 ぽっかり》《 君なら大丈夫》和《世界の涙》四首歌。其中《ぽっかり》是柏木由紀獨唱的歌曲。首周銷量112546ORICON第2名。6月9日，正式發(fā)表的AKB48單曲選拔總選舉《もガチです》獲得第三位  。三度進入媒體組選拔成員。司會徳光和夫先生贈與“輝いた 柏の森の 雪姫が”川柳。2011年6月24日，日本“ORICON STYLE”第七屆“喜愛的天氣播音員/氣象預報士”排名獲得第3位。7月10日，主演電視劇《花樣少男少女2011》于日本首播  。2011年9月20日，猜拳選拔中再次落敗，未能進入第24張單曲的選拔，是第八張單曲進入選拔后，第2次落選。11月22日，“フレンチキス”發(fā)行第4張單曲 《最初のメール》首周銷量133662，首次獲得ORICON第1名。
2012年1月10日，柏木由紀等AKB48成員在上海出席歌迷握手會  。1月27日，主演《AKB48紀錄片：演出繼續(xù)》日本首播  。2月25日，柏木由紀在臺灣舉行了握手會  。5月30日，與同事務所的高城亞樹、倉持明日香結成的派生組合French Kiss為法吻第五單拍攝DVD特典取景，突襲造訪澳門。從5月起歷時一個月的AKB48 27th單曲選拔總選舉6月6日揭曉。柏木由紀以72654得票排名第三位  。7月13日，舉辦首場個人solo LIVE“無論睡著醒著都是ゆきりんWorld”，同時現(xiàn)場被宣布solo單曲出道并擔任，成為akb第6位solo出道之人。  7月17日，她被任命為宣傳鹿兒島縣的“薩摩大使”，鹿兒島縣知事伊藤佑一郎向柏木由紀頒發(fā)任命狀。8月24日，在AKB“1830m的夢”東京巨蛋演唱會一日目新組閣發(fā)表時，宣布新“Team B”隊長為梅田彩佳  。9月18日，在《AKB48 29th選拔猜拳大會》中進入best 16，由此進入了選拔組。  10月6日，首次個人正規(guī)廣播節(jié)目“柏木由紀的YUKIRIN TIME”開始放送。11月11日，發(fā)布了AKB48成員史上首位個人廠牌“YukiRing”啟動消息。
2013年1月2日，第一場個人“SOLO LIVE DVD&BD”《1st SOLO LIVE～無論睡著醒來都是yukirin World～》發(fā)售。1月11日，首次主演的電視劇《戀愛預知者：柏木》（ミエリーノ柏木）   在東京系列開播。2月6日，首張個人單曲《ショートケーキ（shortcake）》發(fā)售，首周銷量104,799，公信榜第二 。2月11日，主演電視劇《So Long!》日本首播  。 2013年4月6日，報名參選“AKB48 32th singal”選拔總選舉。從5月起歷時一個月的AKB48第五回（32th單曲）總選舉，6月8日結束柏木由紀以96905得票排名第四位。  6月19日，第二場個人“SOLO LIVE DVD&BD”《2st SOLO LIVE~寢ても覚めてもゆきりんワールド～夢中にさせちゃうぞっ?～》發(fā)售，首周銷量DVD7243/BD7227，DVD周排行第三，BD銷量奪得周冠。10月16日,第二張個人單曲《Birthday wedding》發(fā)售，首周銷量65376，公信榜第二   。11月7日，于橫濱體育場舉辦第三場個人“SOLO LIVE”《柏木由紀 3rd SOLO LIVE 寢ても覚めてもゆきりんワールド～もっと夢中にさせちゃうぞっ～》，現(xiàn)場觀眾達到了“AKB48 SOLO LIVE”史上最多的一萬人   。安可曲部分，與其同為“French Kiss”小分隊成員的倉持明日香、高城亞樹登臺，這也是時隔10個月之后，三人小分隊首次合體進行演唱。
2014年2月6日，與加藤玲奈在香港出席粉絲握手會。2014年2月24日，AKB48集團大組閣中宣布留任Team B，并且兼任NMB48 Team N。 3月19日，個人3rd solo演唱會“寢ても覚めてもゆきりんワールド ?もっと夢中にさせちゃうぞっ?”DVD發(fā)售。6月7日，AKB48第六回（37th單曲）總選舉柏木由紀以104,364的票數(shù)第三次獲得第3名，得票數(shù)為其自身史上最高。  9月17日，AKB48 Group 猜拳大會2014 發(fā)表入選為第38張單曲選拔成員。 2014年10月24日，參與電視劇《黑服物語》（朝日電視臺）-第三主演 飾演 美樹。
2015年1月25日，于TOKYO DOME CITY HALL舉辦的“AKB48 重溫時間 最佳曲目1035 2015”第五天晚場演唱會上，披露了AKB48第39張單曲《Green Flash》的選拔成員，此張單曲由柏木由紀與小嶋陽菜共同擔任Center，是柏木加入AKB48后首次于A面曲中擔任Center。  3月26日，AKB48單獨琦玉演唱會中，宣布NMB48 Team N兼任解除，并宣布兼任將于同年10月出道的NGT48。 6月6日，AKB48第七回選拔總選舉在福岡舉行開票活動，柏木由紀以167,183的票數(shù)，獲得第2名   。11月5日，AKB48的派生組合FRENCH KISS在埼玉Super Arena舉辦了最后的演唱會，至此結束了歷時5年的組合團體活動。演唱會的最后，柏木由紀表示回望這5年，從來沒有后悔過。
2016年4月開始solo形式的首次全國巡回演唱會，這也是首次有AKB48現(xiàn)役成員召開solo巡回。巡回演唱會定于4月14日從她自身兼任的NGT48團體所屬地新瀉開始，在大阪、名古屋、東京和自己的家鄉(xiāng)鹿兒島召開全國5地共6場公演。6月18日，AKB48第八回選拔總選舉在新潟舉行開票活動，獲得第5名。  6月20日，柏木由紀出演日美合作懸疑劇《CROW’S BLOOD》。  7月25日，柏木由紀主演的舞臺劇《馬路須加學園～Lost In The Super Market～》在東京赤坂ACT劇場進行了首場演出。   10月29日，出演《夜店馬路須加學園》。  12月31日，NHK紅白歌合戰(zhàn) AKB48夢之紅白選拔 獲得第9名  
2017年3月31日，第九回AKB48選拔總選舉在3月31日迎來了候選人報名最后一天，柏木由紀宣布不參加本次選舉。她在推特中表示：今年的總選舉，請允許我選擇不參加。經(jīng)過了反復考慮，也很苦惱。雖然不參加總選舉，但作為AKB48的一員我還將一如既往地繼續(xù)努力。  8月27日晚，亞洲新歌榜2017年度盛典在北京舉行，女子偶像團體AKB48獲得2017年度最佳團體榮譽，柏木由紀上臺發(fā)表感言：“大家好，我是AKB48柏木由紀，今天感謝新浪微博能夠給AKB48年度最佳團體獎的榮譽，非常感謝。”  8月30日，日本少女組合AKB48成員渡邊麻友和柏木由紀現(xiàn)身在大阪舉行的“KANSAI COLLECTION 2017 AUTUMN&WINTER”，兩人攜手走秀。  12月8日，于AKB48 12周年劇場公演上宣布新的組閣人事異動，宣布成為AKB48 Team B的隊員，繼續(xù)兼任NGT48。 12月27日，柏木由紀和渡邊麻友共著的《まゆゆきりん「往復書簡」～一文字、一文字に想いを込めて～》一書出版。
2018年1月23日與24日，柏木由紀在上海舉辦了首次海外個人演唱會，在萬代南夢宮上海文化中心夢想劇場連續(xù)兩天開唱，演唱會共計約2000名觀眾到場，當天柏木由紀共演唱了21首歌曲。 3月10日參加“AKB48グループセンター試験”，獲得第2名的成績。  5月4日，由柏木由紀擔任制作人，在東京秋葉原的AKB48劇場舉行了“アイドル修業(yè)中”初日公演。 6月13日，在都內NHK舉行的記者會上，柏木由紀確認將出演NHK大河劇「西郷どん」，她將飾演西鄉(xiāng)吉二郎（渡部豪太）的妻子西鄉(xiāng)園，這是她第一次出演大河劇。  柏木由紀于8月4-5日在中國上海舉行演唱會，之后還進一步將演唱會范圍擴大到重慶、臺灣、香港。12月主演電視劇《這份戀情有罪嗎！？》，片頭曲將起用柏木由紀的新曲。  
2019年1月30日，開始live巡演「柏木由紀 2nd Tour 寢ても覚めてもゆきりんワールド ～あなたを夢中にさせちゃうぞっ▽～」，在愛知、大阪、東京、福岡四地Zepp會場舉行，2月21日結束巡演。  4月21日，在舉行的チームNIIIの「夸りの丘」公演千秋樂中，解除NGT48的兼任。  6月30日，由柏木由紀設計節(jié)目單、在東京秋葉原的AKB48劇場舉行的新公演《我的夏天開始了》啟動，這是繼柏木去年創(chuàng)作《偶像修業(yè)中》公演節(jié)目單后的第二次。 8月24日，參加AKB48 Group 2019亞洲盛典上海站演出。 柏木由紀決定于2019年秋天在東京和上海舉辦個人公演，東京公演將于10月31日和11月1日在東京中野Sunplaza舉行，上海公演的日期于日后宣布。