演藝經(jīng)歷
2000年左右，斎藤工曾在香港旅居數(shù)月從事模特工作，回到東京后，在一次聚會(huì)活動(dòng)中被香港的朋友介紹給導(dǎo)演山川直人，遂敲定其為《時(shí)間的香氣》男主演，開始演藝生涯。
2005年時(shí)，因?yàn)橐淮晤A(yù)定出演中國(guó)某電視劇的企劃落空，忽然多出一大段空白期的斎藤工參加了網(wǎng)球王子舞臺(tái)劇的試鏡會(huì)，順利得到忍足侑士一角。網(wǎng)球王子舞臺(tái)劇的大獲成功讓他在一段時(shí)間內(nèi)人氣急升。
2010年起，因?yàn)槿爻缡穼?dǎo)演的深夜劇《黑豹如龍新章》和首次主演常規(guī)劇《最上の命醫(yī)》的成功，開始邀約不斷，甚至一度創(chuàng)下了連投7、8季的記錄。電影方面也與三池崇史、村上隆、宅間孝行等著名導(dǎo)演有所合作，《
愛與誠(chéng)》在戛納電影節(jié)的夜間單元獲得了來(lái)自世界的好評(píng)。
2013年因熱門電視劇《飛行員小姐》中的教官一角而人氣高漲，更拿下TVnari讀者票選年度助演男優(yōu)賞；1月8日，出演由飯島直子和上戶彩共同主演的電視劇《陽(yáng)光照耀的未來(lái)》播出 。
2014年因熱門電視劇《晝顏~工作日下午3點(diǎn)的戀人們》拿到「オリ★スタ」1000名讀者票選的2013夏季劇最佳男主演。年末憑借『晝顏～平日午後3時(shí)の戀人たち～』在第82回日劇學(xué)院賞中獲得助演男優(yōu)賞第二名（其中記者票第一名、讀者票第四名、審查員票第二名）；
2015年熱門人物紀(jì)錄片節(jié)目《情熱大陸》的播出成為其人氣證明。并憑電影《虎影》受邀赴西班牙，參加世界三大奇幻電影節(jié)之一的西班牙錫切斯奇幻電影節(jié)。
2016年初，出演人氣推理小說(shuō)及漫畫《火村英生系列》改編的電視劇《臨床犯罪學(xué)者 火村英生的推理》 。主演9月在NHK播放的新劇《命運(yùn)般的戀愛》 。參演電影版《晝顏》 。
2017年，憑借其執(zhí)導(dǎo)的作品《空白的13年》獲得第20屆上海國(guó)際電影節(jié)，亞洲新人獎(jiǎng)
最佳導(dǎo)演獎(jiǎng) 。
2018年1月，出演由木村拓哉主演的電視劇《BG 身邊警護(hù)人》 。4月與二階堂富美主演朝日臺(tái)電視劇《偵探物語(yǔ)》 。參與執(zhí)導(dǎo)HBO Asia《Folklore [12] 》第二集日本篇TATAMI。
2019年4月與高橋一生、瀧藤賢一出演電視劇《東京獨(dú)身男子》 ，5月出演岡田準(zhǔn)一版《白色巨塔》 。主演電影《
麻雀放浪記2020》4月5日上映，《MANRIKI》11月29日上映 ；主演Hulu特別劇《臨床犯罪學(xué)者 火村英生的推理2019》9月上線。
2020年2月7日，參演電影《宅男腐女戀愛真難》上映。2月21日，總導(dǎo)演·制作·參演短篇電影合集《COMPLY+-ANCE》預(yù)定上映。 5月1日，出演的的特?cái)z片《
劇場(chǎng)版 秘密×戰(zhàn)士 幻影甜心！》上映 。4月16日，主演的日劇《BG 2 ～身邊警護(hù)人～》首播 。
個(gè)人生活
家庭
家庭成員共4人，分別為父親斎藤勉，母親斎藤千枝子，姐姐斎藤うた和外婆（姓名不詳）。父親前職業(yè)是東北新社的電影
制片人，母親前職業(yè)是指壓按摩師。姐姐數(shù)年前已婚，現(xiàn)居大分縣，姐夫是姐姐同一
大學(xué)的學(xué)弟，與斎藤工亦為
少年時(shí)代打工的工友?，F(xiàn)父母二人已移居大分縣。
感情
選擇另一半的標(biāo)準(zhǔn)是自然無(wú)修飾，不喜歡刻意保持完美的女性。曾經(jīng)在綜藝節(jié)目上語(yǔ)出驚人“大概算是喜歡女人的?，F(xiàn)在當(dāng)然是，但人生并非一成不變，今后會(huì)發(fā)生什么誰(shuí)也不能斷定”（大意）。
