演藝經(jīng)歷
1997年，伊藤英明參加Junon雜志男模特兒選拔獲優(yōu)勝，同年參加《大搜查線歲末特別版》的演出，踏入日本藝能界。
1998年，參演
愛情片《愛，有時說謊》。1999年1月，伊藤英明參演愛情劇《三十拉警報》。9月，與廣末涼子、小林薰聯(lián)袂出演由瀧田洋二郎執(zhí)導(dǎo)的劇情片《秘密》。10月，參演犯罪片《Out─嬌妻犯罪》。
2000年4月，與大冢寧寧主演恐怖片《夜叉》，伊藤英明一人分飾兩角，飾演一對有超天才頭腦雙胞胎“有末靜”和“雨宮凜”。
2003年，出演改編自山崎豐子的同名小說的醫(yī)學劇《白色巨塔》。
2004年，伊藤英明與加藤愛、仲村徹主演動作片《海猿》。
2006年，伊藤英明與加藤愛、佐藤隆太聯(lián)袂主演由羽住英一郎執(zhí)導(dǎo)的動作片《海猿2：愛之界限》。
2007年，與伊勢谷友介合作主演由三池崇史執(zhí)導(dǎo)的動作片《壽喜燒西部片》，飾演一名神秘的槍手。同年，與井上真央合作主演愛情劇《初吻》，飾演美緒的哥哥加納和樹。
2008年12月，伊藤英明與木村佑一、山本太郎主演動作驚悚片《252生存者》。
2009年2月，出演動作劇《警官之血》，飾演三代警員民雄的長子安城和也。7月，與山下智久、北川景子聯(lián)手出演由永山耕三、西浦正記共同執(zhí)導(dǎo)的勵志劇《零秒出手》，飾演JCARCS的教練川崎智哉。9月，與松山健一、小雪主演以17世紀的日本為舞臺的動作片《卡姆依外傳》，飾演傳說中的獵鯊軍團渡眾的首領(lǐng)不動。
2010年，伊藤英明與加藤愛、佐藤隆太主演了改編自佐藤秀峰創(chuàng)作的同名漫畫的動作片《海猿3：最后的訊息》，該片講述海上保衛(wèi)廳的潛
水員們，克服重重艱難險阻的成長故事。
2011年5月，出演了以日本三重縣真實存在的高中生經(jīng)營的餐廳“孫之店”為藍本的喜劇《高中生餐廳》 。6月，與織田裕二、黑木明紗聯(lián)袂主演由西谷弘執(zhí)導(dǎo)的懸疑片《安達盧西亞：女神的報復(fù)》，該片講述了黑田康介以外交官的身份在世界各地對抗恐怖主義，保護日本國民安全的故事。9月，與中丸雄一、高島禮子聯(lián)手主演以保險金連環(huán)殺人事件為題材的《
Last Money~愛的代價》，飾演保險金查定員向島朔太郎。
2012年7月，伊藤英明與佐藤隆太合作主演劇情片《海猿4:勇敢的心》，飾演勇猛果敢的仙崎大輔。10月，與
二階堂富美、染谷將太主演根據(jù)同名小說改編的恐怖驚悚片《惡之教典》，飾演二年4班班主任蓮實圣司。
2013年，與山下智久、武井咲聯(lián)手主演推理偵探劇《金田一耕助VS明智小五郎》，飾演日本第一名偵探明智小五郎。同年，與三浦友和主演根據(jù)作家白川道的長篇小說改編的《最快的銀河》，飾演37歲的新銳建筑師桐生晴之。
2014年，伊藤英明與染谷將太、長澤雅美出演喜劇片《哪啊哪啊神去村》，飾演和野性大自然融為一體的兇暴前輩飯?zhí)锱c喜，獲得第9屆亞洲電影大獎最佳男配角獎。同年，出演劇情片《晝顏：工作日下午3點的戀人們》。此外， 還與瀧藤賢一主演了法律劇《罪人的謊言》，飾演為了獲得勝利不擇手段的律師笠原。
2015年4月，與佐藤健出演改編自杉森久英的同名小說的劇情劇《天皇的料理人》，飾演鯖江連隊廚師田邊佑吉。同年，主演動作片《Liquid～鬼之酒 奇跡之釀酒人～》，該劇講述釀酒老店獨生子放棄銀行工作賭上人生釀酒的故事。此外，還主演由三池崇史執(zhí)導(dǎo)的真人版電影《火星
異種》。
2016年，主演4月開播的富士臺日劇《我的危險妻子》。參演電影《三月的獅子》。
2017年，主演初夏上映的電影《第22年的自白-我是殺人犯》。
2020年，參演由歷史小說作家司馬遼太郎同名小說改編的歷史題材電影《
燃燒吧！劍》；1月17日，主演的電視劇《請不要在病房里念佛》播出；同年1月19日，參演的大河劇《麒麟來了》播出。
個人生活
2014年10月23日，伊藤英明透過事務(wù)所發(fā)表了自己結(jié)婚的消息。對方年齡比他小八歲，是普通公司任職的白領(lǐng)，兩人于24日正式“入籍”。伊藤英明的妻子在2015年11月29日誕下長子，母子平安。
